Amerika’nın dondurma endüstrisi, tüketici hoşgörü eğilimleri tarafından yönlendiriliyor. Üreticiler daha fazla aroma ve birinci sınıf ürün ürettikçe, çeşitli farklı içerikler kullanılmaktadır. Harcanabilir gelir ve kentsel kültür, bu endüstriyi sürekli büyümeye yönlendirdi. Küçük porsiyon tüketicisi için, daha fazla çoklu paket ürün serisi raflara çıktı.
Dondurma endüstrisi, pazara doğrudan rekabet ekleyerek, Kroger ve Wal-Mart gibi özel markalardan rekabet buldu. Önümüzdeki yıllarda satılan dondurmaların yarısından fazlasının hipermarketler ve süpermarketler aracılığıyla yapılması bekleniyor. Giderek yaşlanan bir nüfus, tüketim oranlarını artırarak üreticileri Y kuşağı için yeni stratejilere odaklanmaya zorladı.