Timsah çiftlikleri başlangıçta derileri için bir taleple başladı. Artan talep, timsah eti ihracatına yol açarken, deri çok sayıda ürün üretmek için kullanıldı. Timsah yetiştiriciliği endüstrisinin etkisi açıktır. Tek bir ABD eyaletinde timsah çiftçiliği yıllık yaklaşık 70 milyon dolar gelir sağlıyor. Hem Çinli hem de Amerikan timsahları öncelikle endüstriyel tesislerde yetiştirilir, ancak Nil ve tuzlu su timsahı da bölgesel olarak çok sayıda yetiştirilir.
Bilmeniz Gereken Yararlı Timsah Yetiştirme İstatistikleri
# 1. Timsah yetiştiriciliğinin ana nedeni, hayvan başına birkaç yüz dolar üretebilen hayvanların derilerini hasat etmektir. Timsah türlerinin eti, endüstrinin bir yan ürünü olarak kabul edilmektedir. (Timsah uzmanları grubu)
# 2. Bir timsahın derisinin en değerli bölgesi göbektir, bu nedenle hayvanın bu kısmını korumak için üreme sürecinde büyük özen gösterilir. (Timsah uzmanları grubu)
# 3. Timsah yetiştiriciliği ilk önerildiğinde, bilinen 23 timsah türü tehdit altında veya tehlikede olarak sınıflandırıldı. (Timsah uzmanları grubu)
# 4. 1996’dan bu yana, 25 yıllık tarımsal çabalardan sonra, timsah türlerinin %33’ü, düzenli çabalarla yıllık hasat yapılabilecek kadar yüksek popülasyon sayılarına ulaştı. Diğer üçte biri artık yok olma tehlikesiyle karşı karşıya değil, ancak hasat edilmiyor. (Timsah uzmanları grubu)
# 5. Bir timsah derisinin değeri birkaç farklı faktöre bağlıdır. Ölçeklerde bulunan kemik miktarı ve doku çürümesini önlemek için kullanılan tuzla kürleme işlemi, küresel pazardaki fiyat yelpazesini belirler. (Timsah uzmanları grubu)
# 6. Şu anda, her yıl 1.5 milyon timsah türü toplanmaktadır. Yaklaşık 30 farklı ülkeden yasal olarak ihraç edilmektedir. (Timsah uzmanları grubu)
# 7. Timsah yetiştiriciliği endüstrisinin bir parçası olan derilerin neredeyse yarısı, çeşitli türlerin göbek derilerinden elde edilen “klasik” derilerdir. Pazarın %53’ü timsah derilerinden oluşuyor. (Timsah uzmanları grubu)
# 8. 1990 ve 2005 yılları arasında, timsah yetiştiriciliği endüstrisi için et ihracatı nispeten istikrarlıydı. Etlerin çoğu Siyam ve Nil timsahlarından ve Amerikan timsahlarından gelen yaklaşık 400 ton et uluslararası olarak teslim edildi. (Timsah uzmanları grubu)
# 9. Hong Kong, Çin’in geri kalanıyla birlikte, yağ, kemik, diş ve kafatasları dahil olmak üzere timsah eti ve vücut parçalarının ana ithalatçısıdır. Bazı timsah ürünleri farmasötiklerde ve geleneksel ilaçlarda kullanılmaktadır. (Timsah uzmanları grubu)
# 10. Tarım amaçlı her yıl yaklaşık 70.000 canlı timsah ihraç edilmektedir. 1998’den bu yana, et yan ürünleri için daha düşük fiyatlara rağmen, gıda ticaretinin ihtiyaçları için üretilebilecek derilerden daha fazla canlı timsah ihraç edildi. (Timsah uzmanları grubu)
# 11. Güvenlik önlemleri alınsa bile timsah yetiştiriciliği tehlikeli bir endüstridir. Sadece birkaç haftalık genç bir timsah bile parmağını koparma gücüne sahiptir. (BBC)
# 12. Bir timsah çiftliğinde bulunan ortalama timsah yaklaşık 16 fit uzunluğundadır ve 1.650 pound ağırlığa kadar çıkabilir. (BBC)
# 13. Nairobi’nin yaklaşık 110 mil doğusundaki Kenya, Kitui’deki 300 dönümlük bir tesiste, şu anda bu alanda 33.000 timsah yaşıyor. Her bir timsah, et için 7.000 şiline kadar potansiyel sunuyor. (BBC)
# 14. Çoğu timsah çiftliği, hayvanlara batık kilitler, kuru arazi ve bir tür su sağlamak için yapılandırılmıştır. Daha sonra et ürünleri, balık ve kana bulanmış mısır unu ile beslenirler. (BBC)
#onbeş. Bir timsah türünün yiyip deri toplaması için ideal yaş 8’dir. (BBC)
#on altı. Timsah yetiştiriciliğinin tehlikeleri sadece işçilere yönelik değildir. Timsah çiçeğine karşı bir aşı yoktur, bu nedenle bir enfeksiyon birkaç hafta içinde bütün bir çiftliği yok edebilir. Timsahlarla iç kavgalar da yaygındır, bu da ciddi yaralanmalara ve ölüme yol açabilir. (BBC)
# 17. Afrika’da timsah yetiştiriciliği sektörü yılda %22 oranında büyüyor. Güney Afrika, her yıl 70 milyon doları aşan toplam ihracatla en büyük kazancı gördü. Zambiya ve Kenya, yılda 60 milyon dolardan fazla timsah ihracatı yapıyor. Zimbabwe, ürünlere 30 milyon dolar daha katkıda bulunuyor. (BBC)
# 18. Afrika’dan yapılan timsah ihracatının neredeyse %85’i Tayvan, Çin ve Hong Kong’a gidiyor. Bu üç ülke dışında timsah çiftliklerinin en büyük ihracat pazarı Ortadoğu’dur. (BBC)
# 19. Avustralya’da, timsah çiftlikleri, hayvanlarını beslemek için kanguru eti ve tavuğun bir kombinasyonunu kullanır. Sağlıklı göbek derisi üretimini desteklemek için 18 ila 24 aylık daha genç timsahlar tercih edilir. Genç timsahlar her gün beslenirken, yaşlı timsahlar haftada bir beslenir. Avustralyalı çiftçiler kaliteye bağlı olarak hayvan başına 15.000$ kar elde edebiliyor. (Cruelty Free’yi seçin)
# 20. Timsah başına değer için dünya standardı, ilk etapta hasat koşulları yaratmanın maliyetinin yaklaşık iki katıdır. Yani hayvan başına maliyet 50 dolar ise, hayvan başına 100 dolar iade yapılır. Avustralya’da, yalnızca ham deri için iyi çiftçilik yöntemleri kullanıldığında, faydalar ortalama olarak üç katına çıkar. Et pazarlarına ve başka yerlere bağlı olarak, Avustralyalı çiftçiler hayvan başına 4 kat verim alabilirler. (Kuzey Bölgesi timsah endüstrisinin ekonomik katkısının analizi)
# 21. 2014/2015 mali yılında, Avustralya’daki timsah yetiştiriciliği endüstrisinin toplam ekonomik katkısı 54,3 milyon dolardı. Tarım operasyonları 29,3 milyon dolar katkıda bulundu. (Kuzey Bölgesi timsah endüstrisinin ekonomik katkısının analizi)
# 22. Dünya timsah derisi ihracatı, yalnızca 2013 yılında, güvenilir verilerin mevcut olduğu son yıl olan %30 arttı. (Ekonomist)
# 23. Amerika Birleşik Devletleri’nde timsah yetiştiriciliğinin farklı bir yaklaşımı vardır. Çiftçiler, esir yetiştirme süreçlerinden ziyade kontrollü hasatlarda toplanan yumurtalara güvenirler. (Ekonomist)
# 24. Sektördeki en büyük çiftçiler genellikle aynı anda en az 70.000 timsah besler. (Ekonomist)
Timsah yetiştiriciliği eğilimleri ve analizi
Timsah yetiştiriciliği endüstrisi başlangıçta kısmen timsah türlerini yok olmaktan kurtarmak için kuruldu. Çoğu tür artık tehdit veya tehlike altında olmadıkları bir noktaya iyileşirken, başka hiçbir hayvan türü bu kadar hızlı bir iyileşme yaşamamıştır.
Bununla birlikte, aynı zamanda, bu endüstriyi çevreleyen tartışmalar da var. Çiftlikler genellikle işçileri korumak için timsahların ve timsahların hareketini kısıtlar. Küçük kümeslere tıkılırlar ve yakın zamana kadar hayvanın çoğu boşa harcanırdı.
Timsah ürünlerinin daha fazla kullanımı dünya çapında popüler hale geldikçe, timsah yetiştiriciliği endüstrisi ve onu çevreleyen tartışmalar büyümeye devam edecek gibi görünüyor.
