Jamaika’nın muz endüstrisi, Batı Yarımküre’de bu tarımsal ürünün ilk ticari üreticisi oldu. Jamaika’daki Banana Industry Board, germplazm bankasında 150’den fazla farklı çeşitten oluşan bir veri tabanı tutuyor. Bu, endüstrinin geleneksel çeşitlerin sunabileceği değerlere odaklanırken ihracat için yeni muz çeşitleri geliştirmesine olanak tanır.
Kasırgaların, hastalıkların ve politik ticaret kurallarının etkileri bu endüstri üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Bazı yönlerden Jamaika muz endüstrisi hayatta kalma mücadelesi veriyor. Bu nedenle geleneksel çeşitlere göre %50’ye varan oranda daha fazla verim sağlayabilen muz çeşitleri ile çalışılmaktadır. 2012 yılında, dünya brüt muz ihracatı hacmi 4,5 milyon ton ile rekor seviyeye ulaştı.
Jamaika’nın muz endüstrisinden önemli istatistikler
# 1. Jamaika Banana Board, Ağustos 2008’den bu yana ihracat pazarlarına katılmayı durdurdu. 2009-2013’ten bu yana, endüstri yalnızca iç pazarı geliştirmeye ve adadaki değer zincirlerini genişletmeye odaklandı. İhracat 2014 yılına kadar yeniden başlamayacaktı. (The Banana Board)
# 2. Jamaika’nın muz endüstrisi, bir önceki yılın üretim seviyelerinden %3’lük bir artışla 2015 yılında yaklaşık 55.000 ton meyve üretebildi. (Jamaika Bilgi Servisi)
# 3. Banana Board’un katılımı olmadan bile Jamaika’dan ihracat yapılmaya devam ediyor. 2015 yılında Jamaika 160 milyon dolarlık muz ihracatı kazancı elde etti. Aynı zamanda sektör, dış pazarlarda muz satışında %51 artış kaydetti. (Jamaika Bilgi Servisi)
# 4. Jamaika’nın ilk üç muz ithalatçısı Cayman Adaları, Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık’tır. (Jamaika Bilgi Servisi)
# 5. 2015’te Jamaika hükümeti, büyümesine yardımcı olmak için muz endüstrisine altyapı desteği ve 53,5 milyon dolar değerinde ekim malzemeleri teklif etti. Fonların çoğu, Avrupa Birliği ve Muz İhracatını Genişletme Programı’nın desteğinden geldi. (Jamaika Bilgi Servisi)
# 6. Kırsal Tarımsal Kalkınma Kurumu, yerel üreticiler için her yıl 120.000’den fazla yeni bitkinin dikilmesini denetleyerek adadaki muz endüstrisinin toparlanmasına da yardımcı oluyor. (Meyve ağı)
# 7. 2006 yılında ihracatın zirvesindeyken, Jamaika muz endüstrisi 32.000 tondan fazla muz ihraç edebildi ve 13.4 milyon dolardan fazla gelir elde etti. (Meyve ağı)
# 8. 2008 yılında, Tropik Fırtına Gustav Jamaika adasını vurdu. Bu olay sırasında, muz mahsulünün neredeyse %80’ini yok etti. 5 yıllık süreçte Jamaika, her biri muz endüstrisini çok olumsuz etkileyen 5 fırtınadan etkilendi. (Meyve ağı)
# 9. Jamaika’daki muz endüstrisi, birkaç küçük çiftçi tarafından desteklenen iki büyük plantasyona odaklanmıştır. (Muz bağlantısı)
# 10. Her yıl dünya çapında 130 milyon tondan fazla muz ihraç edilmektedir. En büyük üreticiler genellikle iç pazarlarda yoğunlaşmış olsa da, yaklaşık 30 milyon tonla Hindistan dünyanın önde gelen muz üreticisidir. Bugün muz üretimi söz konusu olduğunda Jamaika ilk 10’da bile değil. (Tüm Ada Muz Yetiştiricileri Derneği Ltd)
# 11. Dünya çapında her yıl yaklaşık 50 milyar ton Cavendish muzu üretilmektedir. Avrupa ve Amerika pazarlarına, diğerlerinden daha iyi seyahat ettiği için neredeyse yalnızca bu çeşitlilik sağlanır. (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü)
# 12. Dünyada muz üretimine ayrılmış yaklaşık 5.5 milyon hektar arazi var. Jamaika’nın muz için sağladığı tarım arazisi oranı, resmi bir yüzde olarak kaydedilmeyecek kadar küçüktür. (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü)
# 13. Hırsızlık, şu anda Jamaika muz endüstrisini etkileyen en büyük kayıplardan biridir. Birçok çiftçi hırsızlık nedeniyle %75 veya daha fazla kayıp yaşıyor. Bir çiftçiyi soyarken yakalanan birinin ortalama cezası sadece 90 gün hapistir. (Jamaika için Gözlemci)
# 14. Muz, bugün Jamaika’da yetiştirilmesindeki tüm zorluklara rağmen, adadaki en büyük ikinci tarımsal üründür. Şeker kamışı, düzenli tarımsal kullanıma ayrılmış tarım arazilerinin %25’ini oluşturan en popüler mahsuldür. (Ülke çalışmaları)
#onbeş. Jamaika’daki çiftliklerin çoğu çok küçük. Bunların %90’ı 4 hektar veya daha az alana sahiptir. Endüstriyel ekime uygun yaklaşık 350.000 hektar arazi varken, bu alanın tahminen 160.000 hektarı atıl durumda. (Ülke çalışmaları)
#on altı. Şu anda ekili olan 20 hektardan fazla arazi içeren çiftlikler, adada üretilen toplam ekili arazinin %43’ünü temsil etmektedir. En büyük çiftlikler ortalama 784 hektardır. (Ülke çalışmaları)
# 17. Birçok küçük çiftlik, yöntemin sunduğu maliyet tasarrufları nedeniyle kesme ve yakma yöntemlerine yöneliyor. Ancak bu, kendilerine sunulan üst toprağın kalitesini düşürür ve bu da herhangi bir yılda potansiyel muz verimini üçte bir oranında azaltabilir. Birçok küçük muz çiftliği, gelir kaynaklarını çeşitlendirmek için başka tarım ürünleri de yetiştiriyor. (Ülke çalışmaları)
# 18. Jamaika’nın muz endüstrisi, Jamaika tarihinde gelir bakımından şeker ihracatını aşan tek endüstridir. Ancak 1970’lerde üretim hızla yılda 136.000 tondan yılda sadece 33.000 tona düştü. (Ülke çalışmaları)
# 19. 2010 yılında, Jamaika toplam muz üretiminde 47. sırada yer aldı ve muz endüstrisi adanın toplam GSYİH’sının %1’inden azını oluşturuyordu. (George A Smathers Kitaplıkları)
# 20. Devam eden zorluklara rağmen, Jamaika muz endüstrisi adada mevcut olan toplam iş fırsatlarının %10’unu oluşturuyor. (George A Smathers Kitaplıkları)
Jamaika Muz Endüstrisinin Trendleri ve Analizi
Jamaika muz endüstrisinin karşı karşıya olduğu en büyük zorluk dayanıklılıktır. Üreticiler, hastalığa direnebilecek ve nakliye sürecine dayanabilecek muzlara erişebilmelidir. Muz Kurulu, mümkün olup olmadığını belirlemek için değerlendirme için iki yeni muz çeşidine izin verdi.
FHIA 17 ve FHIA 25 olarak adlandırılan bu iki çeşit, yeşilken kolayca soyulmaları, iyi doku ve lezzete sahip olmaları ve 10 güne kadar yeşil kalmaları nedeniyle büyük potansiyel sunuyor. Aynı zamanda Kara Sigatoka hastalığına karşı yüksek düzeyde direnç sunarlar.
Jamaika muz endüstrisinin eski parlaklığını yeniden kazanmasına yardımcı olmak için devam eden yatırımlar gerekecek. Aynı zamanda Jamaika, yetiştiricilerin plantasyonlarını bir kez daha kurmalarına yardımcı olmak için kendisini yıllarca şiddetli fırtınalardan korumalıdır.
